Tapas Haarlem
Tapas zijn van herkomst kleine Spaanse hapjes die door Spaanse barretjes en restaurants bij een aperitief kunnen worden geserveerd. Vandaag de dag kiezen Spaanse restaurants voor een tapaslunch of diner. Naast de authentieke tapas zijn er tegenwoordig ook moderne en culinaire variaties.
Tapas is ook een gerecht wat heel erg in opkomst is, vooral onder de jongere generatie is het gerecht bijzonder populair. Maar wat zijn tapas eigenlijk, waar komt het vandaan en heb je dit gerecht ook in Haarlem? We nemen je graag mee in de bijzondere wereld van de tapas.
In Haarlem heb je naast Olivia en Kate tassen ook een aantal restaurants waar je Spaans eten kunt bestellen, waar je vroeger altijd buiten de deur moest gaan zijn er tegenwoordig veel mensen die via internet eten bestellen. De tapacultuur is het meest te vinden in de Spaanse zuidelijke regio Andalusië. Daar zie je vaak op de menukaart staan dat gerechthapjes als tapa in halve of hele porties is te bestellen. Het komt ook veel voor dat je een tapa gratis bij je drankje krijgt als hapje. In sommige barretjes in Granada krijg je een bord vol en denk je dat iemand anders het heeft besteld.
Binnenstad Haarlem
Heerlijk struinen door de gezellige straatjes van de oude binnenstand van Haarlem.
Tapas voor iedere streek anders
Iedere streek heeft zijn eigen specialiteiten, als er tapas worden geserveerd in een authentieke tapasbar hangt dit vaak af van de lokale specialiteiten. In het binnenland zullen de tapa’s meer met vlees zijn, aan de kust wordt er meer vis gebruikt. Vanwege de populariteit vind je het gerecht in veel Spaanse barretjes. In heel Spanje kun je ze bestellen als lunch of diner. De grootte van de porties is ook vaak heel erg verschillend, het is goed even om je heen te kijken voor je een halve of heel portie besteld.
Is er verschil tussen tapas in Nederland en Spanje?
Maar zit er dan verschil in tapas die in Nederland worden gemaakt en die in Spanje? Er zijn een aantal kleine verschillen.
Zo worden tapas in Spanje vaak gegeten als tussendoortje of kleine hapjes voor de hoofdmaaltijd.
In Nederland echter zijn tapas vaak de hoofdmaaltijd. Het leuke aan tapas in Spanje is dat deze vaak worden gedeeld. Je besteld met een groepje en iedereen kan ervan mee eten.
Het is niet alleen gezellig, ook proef je zo van de verschillende soorten tapas. In Nederland bestelt iedereen voor zichzelf een bakje met twee of drie tapas en eet men niet uit het bakje van een ander. Een ander concept is het indonesische eten van de Bistrobar Indonesia.
Gevarieerd, verrassend en betaalbaar uit eten in Haarlem
Kun je in Haarlem ook Tapas eten?
Ook in Haarlem kun je lekker uit eten gaan en tapas eten, verschillende restaurants in verschillende delen van Haarlem serveren het Spaanse gerecht.
Maar je kunt ook eten bestellen en het thuis laten bezorgen. Gezellig als je met een groep vrienden bent om dan op deze manier van de tapas te genieten. We hebben een selectie gemaakt van verschillende restaurants op verschillende plekken in Haarlem waar je kunt uit eten. Ga met ons mee langs een aantal verschillende restaurants om samen te ontdekken waar de lekkere tapas gegeten kunnen worden.
In het centrum van Haarlem in de buurt van Dario’s barbershop gezellig midden in de stadsdrukte kun je genieten van authentieke tapas. Een prachtig gerestaureerd pand met een gezellige uitstraling en schitterende tapasgerechten.
Op het gezellige terras waar je zomer en winter kunt zitten kijk je uit op de kerk, met op de achtergrond een Spaans muziekje dat zorgt voor mediterrane sferen zodat je even weg bent uit de dagelijkse sleur. Onder het restaurant is een intiem barretje waar je met een groep een compleet verzorgde avond kunt krijgen.
De inhoud van de kaart………je raad het al heerlijke tapasgerechten uit Spanje.
Als het niet vers is komt het de keuken niet in, alles is gemaakt van heerlijke verse ingrediënten. Vers, goed van smaak, in het kort gewoon heerlijk genieten van tapas zoals ze worden gemaakt in Spanje.
Ook thuis genieten van lekkere tapas
Uit eten de naam zegt het al doe je buiten de deur, maar je kunt natuurlijk ook tapas bestellen en thuis laten bezorgen. Zo hoef je niet naar het restaurant toe, maar komt het restaurant naar jou toe. De kwaliteit van de tapas is niets minder dan dat je in een restaurant zou gaan eten, vers wordt het snel bezorgd door een van de bezorgers.
Maar wist je dat je in Haarlem ook een winkel hebt waar je heel veel verschillende soorten tapas kunt laten thuisbezorgen? Een enorm assortiment aan tapas welke je kunt bestellen, met de sauzen en huisgemaakte Sangria erbij. Dit wordt wel een erg geslaagde avond of feest als je hier je tapas besteld. Om helemaal in de sfeer te komen kun je deze ook laten bezorgen in authentieke Spaande kommetjes van aardewerk of opdienschalen. Spanje haal je zo je woonkamer binnen.
Om het geheel compleet te maken wordt er ook een workshop tapas gegeven. Je leert zo de authentieke gerechten kennen die worden gebruikt in Spanje. In een workshop van 4 uur leer je alles over tapas en ga je verschillende soorten maken.
Wil je een complete maaltijd bestellen dan is dit uiteraard ook mogelijk, de winkel heeft ook voor maaltijden een uitgebreid assortiment. Om drank hoef je ook niet verlegen te zitten, verschillende soorten wijnen, frisdrank en sangria kun je eenvoudig bij je bestelling plaatsen. Zelfs relatiegeschenken die tapas gerelateerd zijn kun je hier kopen. De catering service is een compleet plaatje waarbij je niets meer zelf hoeft te doen. Je ploft neer in je luie stoel en hoeft alleen maar te genieten van tapas eten.
Aan het water genieten van heerlijke tapas
Bij dit restaurant aan het Spaarne in Haarlem eet je niet zomaar tapas. Het zijn tapasgerechten met een invloed van over heel de wereld. Het is daarom niet zomaar een tapasbar, maar een wereldgerechten tapasbar. Vele tapasgerechten waarbij er ingrediënten zijn gebruikt die afkomstig zijn van over de hele wereld. Kun je geen keuze maken dan neem je gewoon de plank met de verschillende tapas, zo proef je van een aantal verschillende tapas. Je kunt hier heerlijk genieten aan de waterkant van heerlijke gerechten die met passie en zorg zijn bereidt.